買う前に確認！軽井沢トルタのバスク風チーズケーキの特徴と味わいを徹底解説

・「楽天市場で上位だったけど本当に美味しいのか気になるな」

軽井沢トルタのバスク風チーズケーキは人気のスイーツです。長野県にある実店舗だけでなく通販でもチーズケーキは購入できます。しかし通販で購入した場合は冷凍での配送になるため、美味しい状態で自宅に届くのか心配ですよね？

本記事では実際に軽井沢トルタのバスク風チーズケーキを食べてわかった特徴と著者の感想を紹介していきます。

軽井沢トルタのチーズケーキは、とても柔らかく絶妙な食感に仕上がっています。より詳しい特徴を知りたい方は最後まで読み進めてください。

軽井沢トルタのバスク風チーズケーキを食べた感想

今回私は楽天市場でチーズケーキを購入しました。

値段は以下の通りです。

値段
・楽天市場：2,980円(送料込み)
・オンラインショップ：1,580円(送料別)
　送料は1,260円～

チーズケーキは白をベースにしたシンプルな箱に収められています。

ここからはチーズケーキを実際に食べた感想をお伝えしていきます。

ケーキ生地が超柔らかい

チーズケーキは私たちの想像を超えるほど、超柔らかいです。そのため直ぐにケーキ生地が崩れてしまう恐れがあります。ケーキを切り分けて移動するときは特に注意してください。

ケーキを少し常温に置いておくだけで、さらに柔らかくなっていきました。食感は瞬間的ですがスフレチーズケーキに似ています。軽井沢トルタのバスク風チーズケーキは、以下のように火入れを調整しているようです。

引用
試作を何回も繰り返しチーズケーキを焼き上げる温度と時間を調整しベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの丁度中間のような独特の食感に仕上げました。

引用元:軽井沢トルタオンラインショップ

つまりケーキ生地は焼き過ぎずレア過ぎず、絶妙な焼き上がりとなっているのです。

バスクではなく”バスク風”

軽井沢トルタのバスク風チーズケーキは、バスクではありません。”バスク風”です。

バスクチーズケーキはスペインから日本に上陸してから話題となり、人気を集めているチーズケーキです。そのため「バスクチーズケーキを食べたかったのに！」と思われる方がいると思い強調しました。

”バスク風”であるため、バスクチーズケーキと比べると風味は強くなく、ほのかな香りが漂うレベルです。それでも口の中で溶けていく、とろとろ食感が楽しめるのはバスクチーズケーキに近い部分と言えます。

美味しいからこそ「バスクチーズケーキの概念」とは関係なく、人気が高いのだと考えられます。

多くの人に好まれるチーズケーキ

軽井沢トルタのチーズケーキは、味に癖がないためパクパク食べられます。ケーキはずっしりと重量があるのに、味は軽いです。程よい甘さでチーズの濃厚さをしっかり感じられる一品になります。

お取り寄せできるチーズケーキの中には、稀に味の癖が強いものがあります。たとえばチーズの味が強すぎたり、焦がし過ぎで苦かったりするケーキなどです。それらと比べると軽井沢トルタのバスク風チーズケーキは、バランスの取れた味に仕上げられています。

軽井沢トルタのチーズケーキの特徴とは？

軽井沢トルタのチーズケーキは、こだわりの素材で丁寧に作られています。試作を何度も繰り返しており、軽井沢トルタでしか味わえないチーズケーキとなっていました。ここではバスク風チーズケーキが持つ特徴を紹介していきます。

濃厚な味わいと絶妙な食感

クリームチーズの濃厚さが際立っていて、チーズ好きにとってはたまらない味になっています。また食感については「ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの中間」のようで、程よくしっとりしながらも軽やかさを感じられる点がGOOD！

甘過ぎなくて食べやすい

甘さが控えめで「いくらでも食べられる」と思ってしまうほど食べやすいです。濃厚だけれども後味が重くなく、食べ飽きません。また滑らかな食感が口当たり良く、ワインやコーヒーとの相性も抜群です。

リピートする人が多い

一度食べてリピート購入しているというユーザーも多く、家族や友人へのプレゼントとしても選ばれています。特に子供から年配の方まで幅広い年代に好まれており、家族で楽しめるケーキとして人気があるようです。

お手頃価格でコスパが良い

ボリュームと味のバランスが良く、価格も適切なためコストパフォーマンスがGOOD！。冷凍便でのお取り寄せができ、解凍しても味が落ちないのがポイントです。贈り物としても喜ばれることでしょう。

濃厚な味わいと多彩な食感を楽しみたい方や、ギフトとして考えている方には、軽井沢トルタのバスク風チーズケーキはおすすめと言えます。

楽天市場のランキング上位の常連

軽井沢トルタのバスク風チーズケーキは、楽天市場チーズケーキ部門の週間売り上げで1位を獲得しています。継続してランキング上位にとどまり続けているところから、人気の高さがうかがえますね。

購入前にチェック！価格・賞味期限・オンライン購入の情報

以下に軽井沢トルタのバスク風チーズケーキについて、詳細な情報をまとめました。

値段	・楽天市場：2,690円(送料込み) ・オンラインショップ：1,296円(送料別) 送料は1,260円～
原材料	ナチュラルチーズ、クリーム（乳製品）、砂糖、プロセスチーズ（信州産）、鶏卵、小麦粉／安定剤（ローカスト）、乳化剤(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む）
賞味期限	出荷日を含めて14日
購入できる場所	楽天市場、オンラインショップ、実店舗

まとめ：軽井沢トルタのチーズケーキは超柔らかい食感が味わえるケーキだった

本記事では実際に軽井沢トルタのバスク風チーズケーキを食べてわかった特徴と著者の感想を紹介してきました。

他のチーズケーキよりもケーキ生地が柔らかいところがポイントです。口の中に入れると溶けるほど、なめらかな触感になっています。

楽天市場の売り上げて上位にランクインしていることに納得できる完成度でした。