2021年オープン！チーズケーキ専門店『QUESO』の紹介【メインはバスクチーズケーキ】

・「QUESOの店舗ってどこにあるの？」
・「バスクチーズケーキの味の種類は？」
・「人気や評判が気になるわ」

QUESOは日本の東京にあるチーズケーキ専門店です。どのようなお店なのか、またどのようなチーズケーキを作っているのか気になる方もいるでしょう。

本記事ではチーズケーキ専門店QUESOを紹介していきます。

チーズケーキ専門店のQUESOでは、素材にこだわったグルテンフリーのチーズケーキを作っています。フレーバーの種類や評判・人気が気になる方は最後まで読み進めましょう。

QUESOはチーズケーキ専門のお店

QUESOは日本で2021年にオープンしたチーズケーキ専門店です。QUESOで作っているバスクチーズケーキは、材料にこだわっています。材料のこだわりはオーナーの影響が大きいと考えられます。

オーナーは体の美しさを競い合うボディービルやフィジークに出場した経験を持っており、成績を残すほどの実力者です。そのためQUESOのチーズケーキには余計な材料が含まれていません。必要最低限の材料でチーズケーキを作っているのです。

チーズケーキに使われている基本材料は以下の通りです。

クリームチーズ、生クリーム、卵、グラニュー糖、蜂蜜、米粉、レモン果汁

さらにチーズケーキに使用している素材ひとつ一つにもこだわりを持っています。

QUESOのチーズケーキは小麦粉ではなく米粉で作られています。つまりグルテンフリー（小麦粉を使わない）なのです。

また新フレーバーのチーズケーキは追加されている材料が驚くほど少ないです。メインで使われている材料は一緒で、味に直結する材料のみが追加されています。

余計な添加物を気にすることなくチーズケーキを楽しめるのです。QUESOは食べる人のことを考え、味と素材をこだわり抜いたチーズケーキ専門店と言えます。

QUESOの実店舗は東京都の荒川区

QUESOのバスクチーズケーキは通販がメインですが実店舗もあります。

• 場所：東京都荒川区
• 住所…東京都荒川区荒川2-34-4 SUNRISE町屋 1階
• 営業時間：15:30～17:00
• 定休日…月曜、火曜、水曜
  ※2023年4月から土曜日・日曜日のみの販売
  ※2023年7月から店舗は休業

現在は新作チーズケーキ作成に集中するため、実店舗の営業はしていないようです。

QUESOのバスクチーズケーキの3つの定番フレーバー

QUESOのバスクチーズケーキには3つの定番フレーバーがあります。

チーズケーキの大きさ：4号（12cm）
量：2～4名分

定番フレーバーは毎回販売されているため1年中買えます。

初めてQUESOのチーズケーキを食べられる方は、プレーンから食べてください。もちろんカカオと抹茶も美味しいです。しかしカカオと抹茶、他のフレーバーが美味しい理由はプレーンの完成度が高いことにあります。

まずはプレーンのバスクチーズケーキを食べてみてください。各種フレーバーの基礎となっているプレーンを先に食べることで、とろとろ感や生地のなめらかさをダイレクトに感じられます。

関連記事>>>しっとり濃厚！QUESOのチーズケーキを3種類食べた感想

QUESOのバスクチーズケーキの期間限定フレーバー

QUESOでは期間限定フレーバーの開発に力を入れています。

今まで販売された期間限定フレーバーは以下の通りです。（個人調べによる）

• 紅茶
• 柚子
• 黒ゴマ
• キャラメル
• 焦がしキャラメル
• あんこ
• ホワイトチョコレート
• 胡桃（クルミ）
• 檸檬（レモン）
• 紫芋
• 南瓜（かぼちゃ）
• ティラミス
• イチゴ
• マカダミアナッツ
• ピスタチオ
• アーモンド
• ブルーベリー
• 栗
• 林檎
• クッキー&クリーム

上記のようにQUESOからは複数のバスクチーズケーキが生まれています。大好評だった黒ゴマは翌年も販売されていました。

ここからは各フレーバーについて紹介していきます。特徴をお伝えしていきますので、購入するときの参考にしてください。

かぼちゃ・紫イモ

販売年月：2023年10月
価格：2,800円

かぼちゃと紫イモは、秋を感じさせてくれる季節限定のチーズケーキです。フレーバーに使われている素材本来の色がケーキ生地にハッキリと出ています。ケーキの断面を見ると、紫イモは明るい紫色でかぼちゃは濃い黄色でした。

2つとも野菜の味と香りをしっかり感じられるチーズケーキですので、野菜本来の甘さを感じたい方にオススメです。

詳細記事>>>秋限定フレーバー登場！かぼちゃ・紫イモのチーズケーキの紹介

焦がしキャラメル

販売年月：2023年12月
価格：2,800円

2022年にはキャラメルフレーバーが販売されていました。キャラメルにビターな風味が加わったことで、大人向けのチーズケーキになっています。

名前に『焦がし』が付いているようにプレーンよりも色が濃く、見た目が少し暗い茶色のチーズケーキです。ほろ苦さがチーズケーキのアクセントになっているため、食べ続けても飽きを感じません。

キャラメルの甘さをダイレクトに感じられる味わいになっているため、苦いケーキが苦手方でも完食できます。いつもと違うバスクチーズケーキが食べたい方は、試してみてください。

詳細記事>>>ほろ苦いバスクチーズケーキ！QUESOの焦がしキャラメル味の紹介

あんこプレーン・あんこ抹茶

販売年月：2024年2月
価格：あんこバスク…2,800円
　　　あんこ抹茶バスク…2,850円

定番フレーバーのプレーンと抹茶にあんこを追加したバスクチーズケーキが登場しました。和(あんこ)と洋(チーズ)が融合したスイーツになっています。

あんこは生地の下側に敷かれているため、ケーキを切り分けた後でも崩れることがありません。ケーキ生地が下に敷かれたあんこによって安定しているため、お皿に運ぶのが楽です。

あんこは程よい甘さであるため、チーズケーキ本来の味を引き立ててくれています。また『あんこ抹茶』フレーバーは、どら焼きや大福など和菓子を食べている感覚に近いです。いつもと違う和菓子を食べたいと思っている方は、『あんこ抹茶』をオススメします。ひと味違ったチーズケーキを味わえるでしょう。

詳細記事>>>和と洋が融合！QUESOのあんこバスクチーズケーキの紹介

ホワイトチョコ

販売日：2023年3月
価格：2,800円

ホワイトデーにぴったりなフレーバーとして、ホワイトチョコが登場しました。

ホワイトチョコには一般的なチョコレートに使われているカカオマスではなく、カカオバターというカカオ豆の油脂分が使われています。カカオバターは乳白色で人間の体温で溶ける油であり、クリーミーな味わいを演出してくれるのです。

クリームチーズと色や食感が近いこともあり、ホワイトチョコはチーズケーキと相性が良いと言えます。

「チョコ」と聞くと、甘いイメージが頭に浮かびますよね？ですがQUESOのホワイトチョコフレーバーは、丁度いい甘さに調整されていました。ホワイトチョコの主張が強すぎないため、チーズケーキマニアも納得する仕上がりだと私は思います。

詳細記事>>>優しい口溶け！QUESOのホワイトチョコバスクチーズケーキ

ナッツ系

【販売日】
ピスタチオ：2024年3月
マカダミアナッツ：2024年4月
アーモンド：2024年6月

【価格】
ピスタチオ：3,150円
マカダミア：2,950円
アーモンド：2,850円

QUESOでは『ピスタチオ』『マカダミア』『アーモンド』を使った、ナッツ系のフレーバーが販売されていました。

実際に食べて感じたそれぞれの特徴を以下に記しておきます。

詳細記事>>>王道のナッツが入ったQUESOのバスクチーズケーキを3種類紹介

黒胡麻

販売日：2023年(夏、秋)
価格：2,800円

胡麻の風味が豊かで「こんなに！？」と思うくらい芳ばしい香りが特徴です。クリームチーズの濃厚さと黒胡麻の香りが感じられる贅沢なスイーツでした。

黒胡麻フレーバーのバスクチーズケーキには、練り胡麻が加えられています。そのため、味や香りだけでなく、食感も楽しめる仕上がりになっています。

詳細記事>>>2024年も登場！QUESOの黒胡麻バスクチーズケーキを紹介【期間限定】

QUESOの最新情報はInstagramから

QUESOでは季節に合わせたバスクチーズケーキを製造しています。新しいフレーバーを試したい方は、QUESOのInstagramで情報をキャッチしておきましょう。

新作チーズケーキの発売情報が毎回投稿されています。QUESOの最新情報はInstagramを見てください。

QUESOのオーナーは大人気YouTuber

QUESOを創った方は大人気YouTuberのぷろたんさんです（2024年7月時点の登録者数：209万人）。ぷろたんさんは子供の頃、なりたい職業が菓子パン屋さんだったそうです。菓子パンの中でもチーズケーキが好きであるため、チーズケーキ専門店を創りました。

先ほどお伝えしましたが、ぷろたんさんは体の美しさを競い合うボディービルやフィジークで成績を残すほどの実力者です。そのためQUESOのチーズケーキに使われている素材にこだわっており、余分なものが含まれていません。グルテンフリーにしていることからもQUESOのバスクチーズケーキは、食べる人の体に優しいスイーツと言えるでしょう。

バスクチーズケーキは毎回即売り切れるほど人気

QUESOのバスクチーズケーキは、販売されてから瞬時に売り切れるほど人気です。ぷろたんさんが宣伝している効果もあるでしょう。しかし売り切れが続いているのは、バスクチーズケーキ自体が多くの方に受け入れられているからだと考えられます。しっとりしてクリーミーなチーズケーキには滅多に出会えませんからね。売り切れるのも納得です。

また約２年は販売数日で売り切れになる状態が毎回続いています。本記事を書いている今も、QUESOのサイトには『SOLD OUT』の文字が表示されていました。

気になる方はサイトを訪れて、チーズケーキが売り切れていないか事前に確かめておきましょう。

QUESOのバスクチーズケーキはオンラインショップで購入

2024年現在、QUESOは店舗販売をしていないためチーズケーキを食べたい方はオンラインショップでの購入となります。

バスクチーズケーキの価格
プレーン：2,700円
カカオ：2,800円
抹茶：2800円
新フレーバー：2,800円～3,150円

支払いはAmazonPayで可能

QUESOのオンラインショップでは各種クレジットカードでの支払いの他に、AmazonPayでの支払いが可能です。Amazonに登録している情報をもとに支払いが進みます。とても楽です。

スマホ決済サービスが使える

QUESOのオンラインショップでは以下のスマホ決済サービスが利用できます。

d払い・auかんたん決済・ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い・PayPal

d払い・auかんたん決済・ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払いは300円の手数料がかかります。チーズケーキの注文数には制限があるため、クレジットカード決済の方がお得です。

配送には送料がかかる

バスクチーズケーキの配送には送料がかかります。

以下、送料の抜粋です。

まとめ：QUESOは複数のバスクチーズケーキを生み出している専門店

本記事ではチーズケーキ専門店QUESOに関する情報を紹介してきました。

QUESOのバスクチーズケーキはあっという間に売り切れるため、再入荷通知を依頼しておきましょう。チーズケーキの販売が再開されたとき、事前にメールが来るため購入を逃すことがありません。こだわり抜かれたバスクチーズケーキを一度食べてみてはいかがでしょうか。